Şoklama Odaları

Şoklama Odaları
Şoklama Odaları

Şoklama Odaları


Şok Dondurucu Cihazlar

Donma Sıcaklığı: -35°C / -45°C

Dondurma işlemi, ürünün ısısını uzaklaştırmak ve tamamen katı faza dönüştürmektir.

Dondurma işleminin süresi, ürünün fiziksel yapısına ve ürün miktarına göre değişmektedir.

Dondurma işlemi sırasında ürün -35 °C sıcaklığa maruz bırakılır. Ürünler işlendikten sonra donmuş muhafaza odalarında saklanmalıdır.

 

Dondurucu Depolamanın Özellikleri

 

Odanın duvarları, tavanı ve zeminleri poliüretan dolgulu sandviç panellerden yapılmıştır.

Büyük metrekare depolarda XPS zemin yalıtımı üzerine demir takviyeli beton dökülerek yapılır.

Paneller iki sac arasına 42kg/m³ (+- %2) yoğunlukta Poliüretan dolgulu olup, dış yüzeyleri hijyeniktir.

Duvar ve tavan panellerinin her iki yüzeyi sıcak daldırma galvaniz sacdan imal edilmiş olup, polyester esaslı boya ile 0,50 mm kalınlığında RAL9002 renk kodunda boyanmıştır,

Sıcak daldırma galvaniz sacdan üretilmektedir.

Oda zemininde dayanıklı ve kaymaz yüzeyli kontrplak kaplı zemin paneli kullanılmıştır.

Panellerin iç ve dış köşe birleşimlerinde panel yüzeyleri ile aynı malzemeden üretilmiş özel aksesuarlar kullanılmaktadır.

Paneller dübeli ve birbirine kenetlenmiştir. Gerektiğinde de monte edilebilirler.

Oda aydınlatmasında standart olarak aydınlatma tesisatı ve soğuğa dayanıklı özel armatür kullanılmaktadır.

 

Dondurucu Depo Kapılarının Özellikleri

 

Kapılar kaliteli, kullanışlı ve estetik yapılara sahiptir.

Menteşeli kapılar standart olarak 90 x 190 cm net genişlikte üretilmektedir.

Sürme kapılar standart olarak 200 x 250 cm net genişlikte üretilmektedir.

Tüm kapılarımız dışarıdan kilitlenebilir. Menteşeler yükselen tiptedir.

Kapı kilitli olsa bile içeriden açılabilen ışıklı anti-panik kolu vardır.

Kapılarımızın yüzey sacı standart galvaniz üzeri polyester boyalıdır.

Kapı kanadında iki sac arasına 42kg/m³ (+ - %2) yoğunlukta poliüretan enjekte edilir.

Kapı kenarlarında alüminyum profiller ve silikon esaslı bombeli kauçuklar kullanılmıştır.

 

Soğutma Gruplarının Özellikleri

 

Soğutma gruplarımız CE sertifikalıdır. Cihazlarımız en zorlu dış ortam koşullarına dayanacak şekilde projeye göre tam kapalı tip veya açık tip olarak üretilmektedir. Tüm cihazlarımızda çevre dostu R-404A (CFC Free) soğutucu kullanılmaktadır. Tüm cihazlarımızda birinci sınıf Avrupa malzemeleri ve Avrupa malı yüksek kaliteli Kompresörler kullanılmaktadır. Kullanılan kondenserler özel olarak tasarlanıp imal edilmektedir. Soğuk odanın kurulacağı bölgesel şartlar göz önünde bulundurularak +45°C yoğuşma seçilmiştir. Cihazlarımızın dış ünitelerinin ses seviyeleri Avrupa Normlarına uygun olup, kullanılan düşük devirli yüksek kaliteli fanlar sayesinde sessiz çalışması sağlanmaktadır. Cihazlarımızın otomatik fan kontrol özelliği sayesinde kondenser fanları otomatik olarak çalışır ve durur. Cihazlarımız, kullanılan ekipmanların en üst düzeyde güvenliğini ve uzun ömürlü olmasını sağlamak için alçak ve yüksek basınç kontrol ve koruma sistemleri ile donatılmıştır. Oda sıcaklığını istenilen değere ayarlamak için yüksek hassasiyetli ve kaliteli dijital kontrol sistemi. Cihazlarımız tam otomatik dijital ve manuel defrost kontrollü olup, 29 farklı parametreli mikroişlemciye sahiptir.